Arnes Kjøkken

Tapas

Arnes tapas

Meny nr. 1 Normal

Albo`ndigas en salsa de almendra (spanske kjøttboller i mandelsaus)

Gampas al pil pil (fresende varme scampi med hvitløk og chili)

Spansk spekefat med Chorizo, Salchichon pølse, Tortilla espanòla (Spansk potetomelett),

Manchego ost og oliven

Patatas a la riojana (potet og chorizogryte på rioja-vis)

Nypoteter med Aioli

Pollo de morunos (Maurisk kylling spyd)

Salat med marinerte tomater, mozzerella, sprø parmaskinke og parmasan ost

Foccasia brød, Pesto, Oliven olje og finger salt

 

Pris pr. person kr 295,-  (min. 10prs. tillegg for mindre selskap)

 

Meny 2, Kjøtt stor

Marinert og grillet indrefilet av strofe, servert med tomat og Chili saus.

Albo´ndigas en salsa de almendra (spanske kjøttboller i mandelsaus)

Gampas al pil (scampi med hviløk og chili)

Stort spansk spekefat med Chorizo pølse, Salcichon pølse, Tortilla espanola (Spansk potetommelett),

Manchego ost, Innbakte chili med ost og bacon, samt oliven.

Marinerte Tomater med innbakt mozzerella i seranoskinke servert med rucculasalat, pinjekjerner, dressing, sprøstekt parmaskinke og reven parmasan ost.

Pollo de morunos (Maurisk kylling spyd)

Patatas a la riojana (potet og chorizogryte på rioja-vis)

Nypoteter i Ailoli

Foccasia brød, pesto, Olivenolje og finger salt.

 

Pris kr 375,- pr prs (min 10prs. tillegg for meindre selskap)

 

 

Meny 3, Fisk stor

Bacalao a la vizcai´na (klippfisk på Biscaya-vis)

Albo´ndigas en salsa de almendra (spanske kjøttboller i mandelsaus)

Gampas al pil (scampi med hvitløk og chili)

Nypoteter i Ailoli

Rin Ran (Lun salat av klippfisk, poteter, oliven og paprika)

Marinerte Tomater med innbakt mozzerella i seranoskinke, servert med ruccula salat, pinjekjerner, dressing, sprøstekt parmaskinke og reven parmasan ost.

Stort spansk spekefat med Chorizo pølse, Salcichon pølse, Tortilla espanola (spansk potetommelett), Manchego ost, Innbakt chili med ost og bacon, samt oliven

Foccasia brød, pesto, Olivenolje og finger salt.

 

Pris pr person kr 350,- (min. 10prs. tillegg for mindre sel

 

 

Utvidelse/endre:

Kjøtt og fiske retter koster mellom 35,- til 75,- pr. person

Grønnsakretter og salater mellom 15,- til 30,- pr. person

Tilleggs retter:

Brandade med pinnekjøtt og flatbrød kr 25,- pr prs (sesong fra november til april)

Idsøe chorizo pølser i ølbad kr 35,- pr. prs

Rin Ran (salat av klippfisk, poteter, oliven og paprika) kr 50,- pr. prs.

Camaräo com piri (scampi spyd med sterk saus) kr 45,- pr. prs.

Pollo de morunos (Maurisk kyllingspyd) kr 50,- pr. prs.

Marinert og grillet indrefilet av storfe, servert med tomat og chii saus kr 75,- pr. prs.

Patatas a la riojana (potet og chorizo gryte på rioja-vis)  kr 45,- pr. prs

Patatas bravas (ildfulle poteter) kr 20,- pr. prs.

Marinerte Tomater med innbakt mozzerella i seranoskinke med ruccula salat.  kr 50,- pr. prs.

Salat med marinerte tomater, mozzerella og sprø parmaskinke.  kr 35,- pr. prs.

Innbakt chili med ost og bacon. kr 35,- pr. prs.

Bacalao a la vizcaÎna (klippfisk på Biscaya-vis)  kr 60,- pr. prs.

Kremet pastasalat kr 15,- pr. prs.

Potetsalat kr 15,- pr. prs.

Lune Hvitløkstomater kr. 25,- pr. prs.

Kikerter og chorizo kr 25,- pr prs.

Chorizo pølser i rødvin og konjakk  kr 45,- pr. prs.

Serranoskinke med ruccula kr 35,- pr. prs.

Kylling i sitron og hvitløk  kr 45,- pr. prs.

Klippfisk og avokado  kr 45,- pr. prs

Salat Nicose me salmalaks  kr 45,- pr. prs.

Krabbe med mandler  kr 35,- pr. prs

Chorizo og ostetortilla  kr 35,- pr. prs.

Djevelegg kr 25,- pr. prs/stk.

Danske frikadeller med rødkål kr 45,- pr. prs. (passer best til høytider og konfirmasjoner etc.)

Utkjøring: Sandnes kr 150, Stavanger, Sola, Klepp, Bryne kr 250,- Randaberg, Nærbø 300,-

for andre steder spør om pris.

Kokk hjem kr 500,- pr. time.

Vi tilbyr også lån/leie av varmeplater, serveringsfat, tallerkner, glass, bestikk etc.

 

 

Nettstedet er utviklet av InBusiness

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies).
Fortsetter du å benytte denne nettsiden, godtar du bruken av informasjonskapsler.
Mer om informasjonskapslerLukk X